濟(jì)南冷庫(kù):冷庫(kù)水果冷庫(kù)常見問題:
水果出入庫(kù)時(shí)的常見問題:
跟進(jìn)庫(kù)是同一個(gè)大道理,在出入庫(kù)的情況下還要逐漸的開展融入。防止立即出入庫(kù)造成水果表層凝固水滴,防止色調(diào)偏暗,防止變松危害口味,造成爛掉。提溫溫度以每一次高于果溫2~4℃為宜,空氣濕度75%~80%。當(dāng)溫度升到與外部溫度相距4~5℃時(shí)就可以出入庫(kù)。
水果進(jìn)庫(kù)前的消毒解決:
在水果放進(jìn)水果冷藏冷庫(kù)以前冷庫(kù)要?dú)v經(jīng)消毒解決,消毒應(yīng)用的是硫磺粉,一般狀況下一KG的硫磺粉能夠用以100立方米的消毒,隨后應(yīng)用木屑引燃封閉式窗門二天時(shí)間內(nèi)不要打開門窗,每一次水果的進(jìn)庫(kù)量不適合很大,每日訂貨量有百分之10上下就好了。
水果進(jìn)庫(kù)后的日常維護(hù)保養(yǎng)、管理方法:
何時(shí)查驗(yàn)冷庫(kù)內(nèi)的溫、環(huán)境濕度嚴(yán)苛的操縱冷庫(kù)庫(kù)位的溫度濕度,立即清除冷庫(kù)內(nèi)的欠佳汽體要對(duì)于不一樣的水果對(duì)貯藏自然環(huán)境規(guī)定的不一樣調(diào)整冷庫(kù)的庫(kù)溫及環(huán)境濕度,假如長(zhǎng)期性的干躁會(huì)危害到水果的顏色,就考慮到應(yīng)用空氣加濕器來調(diào)節(jié)冷庫(kù)內(nèi)的環(huán)境濕度;